اطلب عبر الإنترنت في متجر المزرعة الخاص بنا في مقاطعة بنتهايم.
لقد كنا دائما سيد الشواية متحمس. ما أزعجنا هو الجودة الجيدة حقًا لحوم الشواية ، والتي تم تقديمها لنا.
لذلك أخذنا مصيرنا في متناول اليد وقمنا بتربية الخنازير الخاصة بنا للحصول على مستدامة ونوعية حقًا لشواءنا!
خنازير المراعي لدينا عبارة عن تقاطع بين Bentheimer الملون ، وسباق الخنازير القديم من منطقتنا ، وخنزير Duroc القوي ذو الشعر الأحمر. يتم الاحتفاظ بالحيوانات على القش على قش مع اتصال مع المراعي بعد تربيتها في المناطق الخارجية. يمكنك الحصول على بضع ساعات من المراعي كل يوم ويمكنك الحفر على محتوى قلبك ، أو أكل العشب أو مجرد الكسول في الظل.
يأتي اللحم من عائلة Janßen في Lohne. ولدت الحيوانات هناك وتنمو هناك. تتم معالجة اللحوم باليد في مسلخ الأسرة "De Feijter" من Itterbeck. هذه تدير مسلخًا صغيرًا مع متجرها الخاص في Hengelo لمدة 10 سنوات.
جنبا إلى جنب مع عائلة Brüning ، نبيع اللحوم في متجر المزرعة ، الذي يقود أيضًا العديد من المنتجات الأخرى.